반응형 멸균우유 단점1 멸균 우유 몸에 좋을까? 안녕하세요. 오늘의 주제는 '멸균우유'입니다. 우리가 일상에서 흔히 마시는 멸균우유, 그것이 우리 몸에 어떤 영향을 미칠까요? 함께 알아봅시다. 우선 일반 우유는 소가 만들어낸 원유를 걸러내고, 적절한 온도에서 약 15초 동안 짧게 가열하는 고온순간살균법을 거친 후 판매하는 우유를 말합니다. 이 과정을 통해 대부분의 유해 세균은 죽지만, 일부 세균은 살아남아 냉장 보관이 필요하며 유통기한이 상대적으로 짧습니다. 반면 멸균우유는 원유를 고온에서 긴 시간 동안 가열하여 모든 세균을 죽이는 과정을 거친 후 판매하는 우유를 말합니다. 이 과정을 통해 우유 내의 모든 세균을 제거하므로 냉장 보관 없이도 오랫동안 보관할 수 있습니다. 그런데 이 멸균우유가 우리 몸에 좋을까요? 멸균우유에는 단백질, 칼슘, 비타민 D.. 2024. 2. 25. 이전 1 다음 반응형
